|
Dole ligt in
het departement Jura, regio Franche - Comté aan de Doubs en een kanaal. Er
zijn een groot aantal historische bouwwerken zoals de Collegiale Notre - Damekerk,
16de eeuw, met 74 m hoge toren en het Collège d'Arc, 16de–17de eeuw, met
bibliotheek, nu archeologisch en kunstmuseum. Hôtel Dieu, hospitaal, is een
bezienswaardig gebouw. Langs het kanaal ligt de schilderachtige wijk Des
Tanneaux, met veel oude huizen. Geboortehuis van Louis Pasteur, in de Rue
Pasteur nr 42, is als museum ingericht. De leerlooierij van zijn vader is er
gereconstrueerd.
Vroeger was Dole de hoofdstad van Franche - Comté, zetel van een parlement en een
belangrijke universiteit. Het was een sterke vesting, die na de aansluiting bij
Frankrijk door Lodewijk XIV ontmanteld werd. Besançon nam de meeste functies
over.
LOUIS PASTEUR
Pasteur
is geboren in Dole op 27 dec.
1822 en gestorven in Villeneuve - l’Étang, bij Parijs in 1895. Hij was chemicus
en bacterioloog. Was een van de grootste onderzoekers van de 19de eeuw en
grondlegger van de biochemie en de medische bacteriologie.
De resultaten van zijn onderzoekingen zijn geweest:
-
De theorie van de
biochemische continuïteit van het leven.
-
De ontdekking dat gistingsprocessen door micro-organismen veroorzaakt worden o.a. melkzuur- en alcoholische gisting, naar aanleiding waarvan Pasteur methoden
ontwikkelde om door middel van gecontroleerde verhitting,pasteurisatie,
voedingsmiddelen en dranken langer te kunnen bewaren.
Pasteur toonde aan dat ook sommige infectieziekten veroorzaakt worden door
bacteriën. Toen hem aldus de oorzaak van bepaalde infectieziekten bekend was,
zocht hij naar middelen tot bestrijding van cholera, streptokokken- en
stafylokokkeninfecties en de door een virus veroorzaakte hondsdolheid.
Hij ontmoette in medische kring nogal wat tegenstand wegens zijn denkbeelden
over aseptische chirurgie en algemene hygiëne. Dat weerhield hem echter niet
zijn denkbeelden over immuniteit en de inenting met verzwakte ziekteverwekkers
te introduceren. Vooral het vaccin tegen hondsdolheid, 1881 heeft hem
wereldberoemd gemaakt.
ABBEY D'ACEY
Op de terugweg naar Roermond rijden we nog
even om naar een oude abdij ten noorden van Dole. Jammer genoeg was niet alles
van het kloostercomplex uit de twaalfde eeuw geopend. Wel kregen we een goede
indruk van de enorme kerk, die letterlijk half leeg was (met een echte
tussenwand als afbakening). Ondanks al die soberheid maakte het geheel toch een
diepe indruk op ons.

|